Ученые узнали, как нейтрализовать негативное влияние глутамата натрия на организм

Первая группа грызунов, занимающаяся интенсивными физическими упражнениями (подъем по крутой лестнице), начала употреблять глутамат натрия в возрасте 2-х месяцев. Тщательно об этом исследовании ученые поведали для статьи в издании Experimental Physiology.

Группа профессионалов провела эксперимент на крысах. Крысы исполняли его 5 раз в неделю на протяжении 7-ми недель.

Через некоторое время ученые протестировали координацию движений и память крыс.

Другая группа грызунов не подвергалась физическим нагрузкам. Двигательная координация наименее была нарушена у животных, которые стабильно поднимались по лестнице.

Так как глутамат натрия может вызвать ухудшение координации движений и когнитивных возможностей, следует уделить внимание силовым тренировкам. В указанной подопытной группе память особо не поменялась.

Специалисты из Бразилии провели ряд испытаний на подопытных грызунах, чтобы выяснить, как сражаться с воздействием вредной пищевой добавки.

Гутамат натрия — это одна из более распространенных пищевых добавок, которая являет собой белый превосходно растворимый в воде порошок.

Авторы считают, что результаты исследования справедливы и для людей.

Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *